Nur Abla Karadeniz Sofrası Çekmeköy

Karadeniz mutfağının benim için ayrı bir yeri var. Samsunun pidesi, trabzonun ekmeği,Rize'nin kavurması,çayeli fasulyesi,hamsi,mısır ekmeği,turşu kavurma,laz böreği, güveç,kara lahana dolması... Say sat bitmez tükenme lezzetleri var. Nur abla tepeüstünde çok merkezi bir yerde hizmet veriyor. İç dekoru karadeniz yöresinden izler taşıyor,çalışanların şivesi ve kıyafetleri sizi İstanbuldayken Karadeniz turuna çıkartıyor. Bakalım lezzetler Karadenize götürecek midiye aklımdan soru geçmiyor değil. Önden her zamanki gibi çorba ile başlıyorum. Et paça çorbası ilgimi çektiği için sipariş verdim. İçerisinde bolca kavurma olan paça çorbasının suyu gibi terbiye edilmiş limon ile servis edilen bir çorba. Çok lezzetli şiddetle tavsiye ederim. Ardından tüm yemekleri denemek istediğim için aşçı tabağı gibi her yemekten biraz olan tabağı sipariş ettim. İçinde Rize kavurması, çayeli fasulyesi, güveç ve kara lahana dolması olan genişçe bir tabak. Kavurmanın tadı biraz yavan geldi daha iyilerini yedim. Kuru fasulye en iyi yediğim kuru fasulye listeme girdi. İçindeki etler, fasulyenin helmeli oluşu kullanılan tereyağı muhteşem bir lezzet. Güveç tek kelimeyle sınıfta kaldı. Yorum dahi yapmıyorum. Kara lahana dolması.... Kitap yazarım bu dolma için. Ömrümde bu kadar iyi karalahana dolması yemedim. Bilindik dolma gibi değil çok daha büyük. İçinde kıyma yok büyük büyük parça et var. Tarifsiz bir lezzet. Bir daha gelirsem sadece kuru fasulye ve karalahana dolması için gelirim. Tatlı olarak yöresel bir yatlı seçtim. İçinde mısır unu ve kara üzüm olan ilave şekeri olmayan üzümün kendi şekeri ve mayhoş aromasıyla damakta değişik bir tad bırakan yöresel muhallebinin adı Pepeçure. Çok özel bir tad değil ama değişik tad arayanlar için tavsiye ederim. Ben çok keyif aldım. Karadeniz mutfağının İstanbul'da gayet iyi temsil ettikleri için Nur ablamıza teşekkürler. Lezzet:4.5, kalite/fiyat:4.5/5 Karalahana dolmasını Nur abladan daha iyi yerde yemedim. Ikitelli subede de yedim yine çok kaliteliydi. Tüm bu deneyimim aslında Tepeüstü şubesinde yıllar önce yediğim lezzet içindi, neden kapandı bilemiyorum. Bu şubenize de en yakın zamanda gelmek isterim. Tavsiye ederim yine giderim

Ambiyansi gercekten Karadeniz mutfağı ile uyumlu olan mekanın yemekleri gerçekten güzel ve restorant fiyatları ile uyumlu İçerisinde çocuklar için küçük bir park var Otoparkı 20 araçtan fazla alır Lavabosu temiz Yemek çeklerinden pluxee geçiyor Masadaki servislerin neredeyse hepsi tozdan koruma için posetlenmis

Kuzu tandır yemeği keyifli (600tl) Kuru fasulyesi lezzetli, bence bu kesinlikle yenilmeli (300tl civariydi) Köy usulu pide de soyledim de o da basariliydi fakat peynirinde basite kaçmışlar, yöresel bir peynir değil gibiydi. Sütlaç ve Kabak tatlısı bayağı güzeldi (150tl civarı)

Çekmeköyde anayola çok yakın bir lokasyonda yer alıyor. Ücretsiz ve geniş otoparkı mevcut. Mekan geniş ve ambiyansı güzel. Personel ilgili, servis hızlı. Yemek olarak kara lahana çorbası ve aşçı tabağı almıştım. Porsiyonlar büyük ve lezzetli. Fiyatlar piyasanın bir tık üzerinde. İş ve aile yemeklerinde rahatlıkla tercih edilebilir. Hafta içi akşam yemeğine gitmiştik, ortam sakindi.

Bölgede başka restoran olmadığı için tercih ettim. Mercimek çorbası lezzetsizdi. Nur Abla Special ve çoban salata ortalama lezzetteydi. İkram edilen çay çok ama çok kötüydü. Fiyatlar sunulanlara göre çok fazla.